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脂肪酸二元低共熔混合物粘度的实验研究

胡春妍 , 袁艳平 , 杨晓娇 , 曹晓玲 , 张楠

材料导报

根据理论计算公式,计算了葵酸(CA)、月桂酸(LA)、肉豆蔻酸(MA)、棕榈酸(PA)和硬脂酸(SA)五种脂肪酸制备二元低共熔混合物的配比、相变温度,制备出了8种低共熔混合物,对它们在不同温度下的粘度进行了测试,并对粘度和温度的函数关系进行拟合,获得了可用于快速计算低共熔混合物在30~75℃范围内粘度的经验公式.

关键词: 脂肪酸 , 低共熔混合物 , 粘度 , 经验公式

室温相变蓄热复合材料的制备及研究

曾令可 , 朱圆圆

材料导报

选用十酸和十二酸2种脂肪酸作为相变材料,采用溶胶一凝胶法制备脂肪酸/SiO_2相变蓄热复合材料.分别采用差示扫描量热仪(DSC)、红外光谱仪(IR)和扫描电镜(SEM)对所制备的复合材料的相变温度、相变焓和微观结构进行了测试和表征.DSC测试结果表明,该复合材料的相变温度在室内舒适温度范围具有较高的相变潜热、相变焓和相变温度;IR分析表明,脂肪酸与SiO_2之间是简单的嵌合关系;SEM表明,复合材料表面具有多孔结构,改善了相变可逆性.

关键词: 相变复合材料 , 脂肪酸 , SiO_2 , 室温

超高效合相色谱-质谱法快速分析食用植物油中常见脂肪酸

林春花 , 谢贤清 , 范乃立 , 涂媛鸿 , 陈彦 , 廖维林

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2014.12004

建立了超高效合相色谱?质谱( UPC2?MS)快速分析6种食用植物油(玉米油、葵花籽油、大豆油、茶油、菜籽油、花生油)中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等5种常见脂肪酸的方法,并比较了这6种食用油中上述5种脂肪酸的含量差异。采用皂化反应对植物油进行前处理,以 ACQUITY UPC2 BEH 2?EP 色谱柱(100 mm ×2?1 mm,1?7μm)为分析柱,以超临界CO2?甲醇/乙腈(1∶1, v/v)为流动相进行梯度洗脱,流速为0?8 mL/min。在电喷雾负离子模式下进行检测,外标法定量。结果表明:5种脂肪酸标准物质在0?5~100 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数为0?9985~0?9998,定量限( S/N≥10)为0?15~0?50 mg/L;在3个添加水平下,样品的加标回收率为89?61%~108?50%;方法重复性的相对标准偏差( RSD)为0?69%~3?01%。该方法简单、快速、分离效果好,无需对脂肪酸样品进行衍生化,已成功地用于玉米油、葵花籽油、橄榄油、茶油、大豆油和花生油等6种食用油中常见脂肪酸含量的测定。

关键词: 超高效合相色谱-质谱法 , 脂肪酸 , 食用植物油 , 未衍生化

气相色谱测定牦牛骨中脂肪酸的甲酯化方法比较

刘文媛 , 贾伟 , 吴婷 , 张春晖 , 李侠 , 陈雪峰

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2016.07009

利用气相色谱(GC)技术,采用酸水解提取脂质,比较了6种甲酯化法(乙酰氯-甲醇法、H2SO4-甲醇法、HCl-甲醇法、KOH-甲醇法、KOH-甲醇+H2SO4-甲醇法和KOH-甲醇+HCl-甲醇法)对脂肪酸测定的影响,优选牦牛骨中脂肪酸测定的最佳方法.37种脂肪酸标准样品在0.28 ~ 250.00 mg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99(除C4∶0外).碱酯化法和酸碱结合法几乎无法测出牦牛骨中的脂肪酸,其测得的总脂肪酸含量小于0.20 g/100g.乙酰氯-甲醇法测得的总脂肪酸含量(13.61 g/100g)显著高于H2SO4-甲醇法(总脂肪酸含量为11.68 g/100 9)和HCl-甲醇法(总脂肪酸含量为3.18 g/100 9)测得的结果.乙酰氯-甲醇法和H2SO4-甲醇法的日内和日间精密度分别为0.27% ~ 8.60%和0.34%~ 2.64%,两种方法中脂肪酸的回收率为83.06% ~105.54%.结果表明,酸水解-乙酰氯-甲醇法是牦牛骨中脂肪酸测定的最佳方法.C18:1n9c、C16:0、C18:0和共轭亚油酸(CLA)是牦牛骨的主要脂肪酸,其总和达脂肪酸总量的85%以上,饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸含量比值约为1:2.牦牛骨中脂肪酸的研究为骨资源脂质的有效利用提供了重要依据.

关键词: 气相色谱 , 甲酯化 , 脂肪酸 , 牦牛骨 , 方法验证

脂肪酸铕配合物掺杂聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯光致发光复合材料

林美娟 , 安琪 , 胡珍 , 曾惠卷 , 凌启淡

应用化学 doi:10.3724/SP.J.1095.2014.30605

合成了正己酸铕、正辛酸铕、月桂酸铕和硬脂酸铕4种不同碳链链长的脂肪酸铕配合物,通过哈克转矩流变仪将铕配合物(质量分数1%)机械掺杂于3种不同透明度的聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)和聚苯乙烯(PS)通用树脂中,制备了系列铕配合物掺杂聚合物光致发光复合材料,考察了配体、配合物、聚合物基体对复合材料的外观、透明性及其荧光性能的影响.结果表明,4种脂肪酸铕配合物及其掺杂的复合材料在紫外光的激发下均在593、617 nm处发射强的Eu3+离子5D0→7F1、5 D0→7 F2跃迁的特征荧光;脂肪酸配体的碳链长短对铕配合物及复合材料的发光影响较小;PE、PP复合材料发光颜色与红光铕配合物相同,PS复合材料因基体PS和Eu3+离子的发光共同作用而呈现了玫瑰红的荧光发射.

关键词: 脂肪酸 , 铕配合物 , 通用树脂 , 掺杂 , 复合材料 , 光致发光

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